名古屋市中区新栄2丁目1-9 flexビルb2
出張 いただき繕
デザート付 ディナープレート
ヨーロッパで注目されているヴィーガンレストラン【いただき繕ロンドン店】より 帰国中のシェフ 後藤桂子氏が
VIOで 22日23日の二日間 ディナープレートを担当してくれます☆
是非この機会に、いただき繕のお食事を体感してください。
場所:Live& Lounge vio
名古屋市中区新栄2丁目1-9 flexビル b2
日時:2月22日(木)23日(金)
OPEN 18時
◇◇いただき繕ディナープレート◇◇
各日限定20食 両日とも 2,000円
2月22日:いただき繕 ディナープレート(焼おにぎりおりっぱver.)スープ・
豆腐チーズケーキ付(ロンドン店スイーツ一番人気)
2月23日:いただき繕 ディナープレート(キンパ海苔巻きver.)スープ付・
豆腐チーズケーキ付(ロンドン店スイーツ一番人気)
◎23日:Haute Chocolate Brooklyn ベリルさん・マギーさん・いただき繕ロンドン店シェフ 桂子さんのトークイベント(無料)
20時~20時30分予定
※スイーツ単品販売:22,23日:豆腐チーズケーキ 400円・ブラウニー 350円・23日のみ:トリュフ(1個) 200円
※※ いただき繕商品(元精穀・潮麦・天日塩等々)販売有
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☆ディナープレートのご予約承ります。
何れかのメールアドレスまで、お早めにご連絡ください。
Live & Lounge vio : may34w@icloud.com
貊 村 (みゃくそん) : hiroko@myakuson.co.jp
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※ヴィーガンとは野菜、穀物、豆、海藻の力を引き出した料理です
デザートもアレルギーの方にも安心な品を御用意させて頂きます
◆「いただき繕」という生き方
食事という行為は他の生命を頂くことでその生命力だけではなく意識をも受け継ぐ「聖なる行為」であるとして、
他の生命をいただく畏れと感謝の心(謙虚)で調理し、いただくことで心と体を繕い心身の調和、
他の生命との調和を保とうとする行いや実践を「いただき繕」といいます。
これを実践する場としていただき繕では海外2店舗、国内6店舗のヴィーガンレストランと
国内外の農園運営、オーガニックな食材の提供を通じてすべての命がいのちとして循環する世界を願っています。
http://itadakizen.com/
◎いただき繕ロンドン店が、イギリスで最も権威のある新聞
‘The Times’ の日曜日版 ‘The Sunday Times’ で紹介されています。ロンドンベスト30ヴィーガン・ベジタリアン料理店に選ばれました。
itadakizen-uk.com
◎イギリス最大の民放ITVのNEWSでも番組放映されました。
https://youtu.be/wJcEeefLsJs?t=5
◎イギリスの経済紙financial timesでも、ロンドンのヴィーガンレストランベスト5に選ばれました。
●本文中の写真は、イメージです。